AuteurAll post by : Turkse Recepten

    HomePosts doorTurkse Recepten (Pagina 2)
8 maart, 2021

Patlican yemegi – Aubergine gerecht

Patlican yemegi – Aubergine gerecht
Posted in : Vega on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

4 Personen 30 minuten 35 minuten Ingrediënten:  4 aubergines 4 eetlepel zout 3 tomaten 1 ui 1 paprika 1 groene peper 6 teen knoflook 1 eetlepel tomatenpuree (Turks: salca) 5 eetlepels olijfolie 400 ml water 3 theelepels paprikavlokken 3 theelepels zwarte peper Bereiding: Begin met het schillen van de aubergines snijd deze vervolgens in grove
Meer lezen

3 maart, 2021

Kunefe – Sliertencake

Kunefe – Sliertencake
Comments : 1 Posted in : Cake - Gebak on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

4 Personen 25 minuten 35 minuten Ingrediënten: 600 ml water 600 gram suiker 1 eetlepel roomboter 1 eetlepel druivensiroop 250 gram Kadayif (deegsliertjes) 150 gram ongezouten Turkse witte kaas 1 citroen fijne pistachenotenpoeder Slagroom Bereiding: Zet een pan op het vuur en voeg hier het water en suiker toe laat dit 20 minuten koken Pers
Meer lezen

3 maart, 2021

Sebzeli pilav – Rijst met groente

Sebzeli pilav – Rijst met groente
Posted in : Rijst - Groente on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

4 Personen 25 minuten 35 minuten Ingrediënten: 3 eetlepel zonnebloemolie 50 gram roomboter 100 gram mais 100 gram doperwten 1 blokje kipbouillon 600 ml gekookt water 1 paprika 400 gram risotto rijst 1 bouillonblokje Bereiding: Begin met het wassen van de rijst deze kun je bijvoorbeeld in een zeef doen en een korte periode onder
Meer lezen

24 februari, 2021

Un kurabiyesi – Meelkoekjes

Un kurabiyesi – Meelkoekjes
Posted in : Koek - Snoep on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

4 Personen 15 minuten 25 minuten Ingrediënten: 600 gram bloem 250 gram margarine poedersuiker 4 eetlepels basterdsuiker Bereiding: Plaats de bloem basterdsuiker en de margarine (die op kamertemperatuur hoort te zijn) in een kom. Kneed alles tot één geheel. Verdeel het deeg in 2 stukken. Neem een stukje deeg en rek het uit tot een
Meer lezen

23 februari, 2021

Nohutlu Pilav – Rijst met kikkererwten

Nohutlu Pilav – Rijst met kikkererwten
Posted in : Rijst - Groente on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

4 Personen 15 minuten 25 minuten Ingrediënten: 400 ml rijst 50 gram roomboter 3 eetlepels zonnebloemolie 1 suikerklontje 2 theelepels zout 1 eetlepel citroensap 300 gram gare kikkererwten 600 ml gekookt water Bereiding:  Haal de rijst door een zeef en was het. Zet een pan op het vuur en voeg zonnebloemolie toe. Voeg de rijst
Meer lezen

18 januari, 2021

Nohut Yemegi – Kikkererwtensoep

Nohut Yemegi – Kikkererwtensoep
Comments : 8 Posted in : Soep on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

4 Personen 30 minuten 30 minuten Ingrediënten: 50 gram roomboter 2 groene pepers 1 rode paprika 1 tomaat 5 teentjes knoflook 1 runderbouillon 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels rode en zwarte peper 1 ui 2 theelepels zout 400 gram gare kikkererwten 3 eetlepels zonnebloemolie 400 ml gekookt water Bereiding: Snijd de pepers paprika tomaat uit
Meer lezen

12 januari, 2021

Ali Nazik – Aubergine kebab

Ali Nazik – Aubergine kebab
Posted in : Vlees gerechten on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

4 Personen 45 minuten 45 minuten Ingrediënten: 300 gram kalfsvlees 1 ui 3 eetlepels olijfolie 50 gram (1 eetlepel) roomboter 2 tomaten 1 eetlepel rode peperpuree 4 aubergines 5 groene pepers sap van een halve citroen 250 gram Turkse yoghurt 3 teentjes knoflook 3 theelepels zout 2 theelepels zwarte peper peterselie Bereiding: Snijd eerst het
Meer lezen

23 december, 2020

Makarna Salatasi – Pastasalade

Makarna Salatasi – Pastasalade
Posted in : Pasta on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

4 Personen 35 minuten 15 minuten Ingrediënten: 3 paprika’s (rood geel en groen klein formaat alle drie) 2 wortels 1 Aardappel 100 gram doperwten 2 augurken half bosje dille 200 ml yoghurt 100 gram pasta 1 eetlepel mayonaise 4 theelepels zout 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel zonnebloemolie Optioneel: mais Bereiding: Neem een schaal en voeg
Meer lezen