Author All post by : Turkse Recepten

    HomeArticles posted byTurkse Recepten (Page 2)
22 april, 2020

Cilbir – Turkse gepocheerde eieren

Cilbir – Turkse gepocheerde eieren
Posted in : Omelet, Turkse Keuken on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

2 Personen 25 minuten 10 minuten Ingrediënten: 130 gram Turkse Yoghurt  1 teentje knoflook 1 gram ( halve theelepel ) zout halve theelepel peper 1/4 cayennepeper 2,5 eetlepel met dille gesneden/gesnipperd 50 gram ongezouten boter (roomboter) 1/4 theelepel met komijn halve theelepel met paprikapoeder 1 theelepel met chilivlokken of chilipoeder 1 eetlepel met peterselie gesneden/gesnipperd
Read more

20 april, 2020

Kiymali ekmek – Brood met gehakt

Kiymali ekmek  – Brood met gehakt
Posted in : Brood - Deeg on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

8 Personen 40 minuten 90 minuten Ingrediënten: 500 gram bloem 25 gram tafelmargarine 20 gram verse gist 4 theelepels zout 50 ml. warm water 1 theelepel suiker halve rode paprika 100 gram lamsgehakt 1 groene peper halve ui half bosje peterselie 1 theelepel rode peper 1 theelepel zwarte peper 1 eetlepel tomatenpuree 110 ml. water
Read more

3 april, 2020

Lahmacun – Turkse Pizza

Lahmacun – Turkse Pizza
Comments : 1 Posted in : Brood - Deeg on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

8 Personen 40 minuten 90 minuten Ingrediënten: 500 gram bloem 25 gram tafelmargarine 20 gram verse gist 4 theelepels zout 55 ml. warm water 55 ml. melk 1 theelepel suiker 100 gram lamsgehakt 1 tomaat 1 ui half bosje peterselie 2 paprika’s 1 eetlepel tomatenpuree 2 eetlepels zonnebloemolie 110 ml. water 2 theelepels rode peper
Read more

1 april, 2020

Etli kuru fasulye yemegi – Bonensoep met vlees

Etli kuru fasulye yemegi – Bonensoep met vlees
Posted in : Soep on by : Turkse Recepten
Tags: , , , ,

4 Personen 24 uur 3.5 uur Ingrediënten: 500 gram droge witte bonen 2 uien 1 groene peper of 1 gedroogde rode peper 1,5 eetlepel tomatenpuree (salca) 1,5 eetlepel peperpuree 2 eetlepels olie zonnebloem of olijfolie 1,5 kilo lamsbout of een ander soort vlees met bot 1,5 liter vleesbouillon 2,5 liter warm water 2 theelepels zout
Read more

17 maart, 2020

Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies

Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies
Posted in : Vlees gerechten on by : Turkse Recepten
Tags: , , , ,

4 Personen 20 minuten 30 minuten Ingrediënten: 600 gram lamsvlees in stukjes Olijfolie 1 halve ui 1 citroen 1 middelgrote ui 2 teentjes knoflook Zout Satéstokjes Versgemalen zwarte peper Rode peper (of paprikapoeder) Kekik (soort oregano kruiden) Bereiding: Meng 2 delen olijfolie op 1 deel citroensap door elkaar (de hoeveelheid is afhankelijk van de hoeveelheid
Read more