HomeYoghurt Cacik – Komkommer yoghurt

Cacik – Komkommer yoghurt

Posted in : Yoghurt on by : Turkse Recepten Tags: , ,

2 Personen 15 minuten 10 minuten

Ingrediënten:

  • 500 gram yoghurt
  • 2 Komkommers
  • 1 Theelepel zout
  • 1 Theelepel olijfolie
  • 4 Knoflooktenen
  • 4 eetlepels vers gehakte dille
  • 1 kop water

Bereiding:

  1. Meng de yoghurt water en zout en roer het goed door.
  2. Was de komkommer en snijd ze in fijne stukken raspen mag ook.
  3. Voeg de gesneden/geraspte komkommer toe aan de yoghurt.
  4. Pers de knoflook en voeg het het toe aan de yoghurt.
  5. Doe komkommer-yoghurt in kleine schaaltjes.
  6. Garneer met dille en een paar druppels olijfolie erop.

De Griekse Tzatzik wordt gemaakt van zure room en de Turkse Cacik wordt gemaakt van yoghurt waardoor het ook anders is van structuur, de Cacik is veel dunner als de Tzatzik.

Cacik eet je bij pittige gekruide gerechten zoals vlees en zomers met mooi weer zal het vaak ook niet ontbreken aan tafel

Afiyet Olsun – Smakelijk eten

Volg ons op Facebook, heb je zelf een recept en wil je die ook delen met anderen stuur een bericht naar info (@) turkse-recepten.nl of reageer via Facebook

Dagelijks worden er nieuwe recepten toegevoegd op onze site en op Facebook .

Cacik - Komkommer yoghurt voedingswaarde

Korte samenvatting
recipe image
Recept naam
Cacik - Komkommer yoghurt
Geschreven door
Gepubliceerd op
Bereidingstijd
Kooktijd
Totaal Tijd
Beoordeling
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.