HomeArchive by category "Brood – Deeg"

Peynirli bohca – Gevuld Kaasbroodje

Peynirli bohca – Gevuld Kaasbroodje
Posted in : Brood - Deeg on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

6 Personen 15 minuten 25 minuten Ingrediënten:  200 gram Turkse witte kaas (40% vet) 1 bosje peterselie 1000 gram patisserie patentbloem 1 blokje verse gist 40 gram 1 eetlepel zout 2 eieren 150 gram roomboter 1 zakje bakpoeder 2 eetlepels zonnebloemolie 500 ml melk 250 ml water Bereiding: Vul een pan met de melk en plaats
Read more

Kiymali ekmek – Brood met gehakt

Kiymali ekmek  – Brood met gehakt
Posted in : Brood - Deeg on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

8 Personen 40 minuten 90 minuten Ingrediënten: 500 gram bloem 25 gram tafelmargarine 20 gram verse gist 4 theelepels zout 50 ml. warm water 1 theelepel suiker halve rode paprika 100 gram lamsgehakt 1 groene peper halve ui half bosje peterselie 1 theelepel rode peper 1 theelepel zwarte peper 1 eetlepel tomatenpuree 110 ml. water
Read more

Lahmacun – Turkse Pizza

Lahmacun – Turkse Pizza
Comments : 1 Posted in : Brood - Deeg on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

8 Personen 40 minuten 90 minuten Ingrediënten: 500 gram bloem 25 gram tafelmargarine 20 gram verse gist 4 theelepels zout 55 ml. warm water 55 ml. melk 1 theelepel suiker 100 gram lamsgehakt 1 tomaat 1 ui half bosje peterselie 2 paprika’s 1 eetlepel tomatenpuree 2 eetlepels zonnebloemolie 110 ml. water 2 theelepels rode peper
Read more

Tost Ekmegi – Tosti broodje

Tost Ekmegi – Tosti broodje
Posted in : Brood - Deeg on by : Turkse Recepten
Tags: , , ,

6 Personen  15 minuten 15 minuten Ingrediënten: 6 sneetjes brood 24 plakken sucuk ( Turkse knoflookworst) 2 groene pepers ( Carliston) 1.5 eetlepel salca ( Turkse tomatenpuree) 8 -10 Cherry tomaten 4 – 5 champignons 500 gram geraspte kaas ( Edammer, Leerdammer, Morbier,Gouda of Goudse) 100 ml warm water 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel zout
Read more