HomeArchive by category "Vlees gerechten"

Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies

Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies
Posted in : Vlees gerechten on by : Turkse Recepten
Tags: , , , ,

4 Personen 20 minuten 30 minuten Ingrediënten: 600 gram lamsvlees in stukjes Olijfolie 1 halve ui 1 citroen 1 middelgrote ui 2 teentjes knoflook Zout Satéstokjes Versgemalen zwarte peper Rode peper (of paprikapoeder) Kekik (soort oregano kruiden) Bereiding: Meng 2 delen olijfolie op 1 deel citroensap door elkaar (de hoeveelheid is afhankelijk van de hoeveelheid
Read more

Cevapcici Salata – Gehaktworst salade

Cevapcici Salata – Gehaktworst salade
Posted in : Vlees gerechten on by : Turkse Recepten
Tags: , ,

4 Personen 30 minuten 15 minuten Ingrediënten:  400 gram tartaar 1 ei 1 sjalotje gehakt 2 tenen knoflook gehakt 4 eetlepel gehakte (platte) peterselie 1 eetlepel olijfolie 1 klein blikje mais 1 ui in ringen 4 tomaten in partjes 5 zoetzure augurken in stukjes 1 zak ijsbergsla rond 250 gram 8 pita broodjes 2 dl.
Read more