HomeVlees gerechten Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies

Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies

Posted in : Vlees gerechten on by : Turkse Recepten Tags: , , , ,

Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies recept
personen

4 Personen

 

voorbereiding

20 Minuten

 

kooktijd

30 Minuten
Ingrediënten:

  • 600 gram lamsvlees in stukjes
  • Olijfolie
  • 1 halve ui
  • 1 citroen
  • 1 middelgrote ui
  • 2 teentjes knoflook
  • Zout
  • Satestokken
  • Versgemalen zwarte peper
  • Rode peper (een soort paprikapoeder)
  • Kekik (soort oregano kruiden)

Bereiding:

 

  1. Meng 2 delen olijfolie op 1 deel citroensap door elkaar (de hoeveelheid is afhankelijk van de hoeveelheid lamsvlees).
  2. Snijd de ui in stukken en knijp de knoflookteentjes fijn.
  3. Meng dit door het oliemengsel.
  4. Doe er nu zout, peper en veel rode peper en een klein beetje kekik door.
  5. Doe het lamsvlees erbij en laat het minstens 2 uur marineren (schep het af en toe om, langer marineren maakt het lekkerder).
  6. Schuif de blokjes vlees op ijzeren pennen of lange satéstokken.
  7. Strooi er nu rijkelijk kekik over.
  8. U kunt ze barbecueën of grillen.
  9. Serveer er Turks brood bij

Afiyet Olsun – Smakelijk eten.

Volg ons op Facebook, heb je zelf een recept en wil je die ook delen met anderen stuur een bericht naar info (@) turkse-recepten.nl of reageer via Facebook

Turkse recepten heeft ook een eigen app.

Download de app en maak je recepten met hulp van onze app.

Dagelijks worden er nieuwe recepten  toegevoegd aan onze site, op Facebook en in onze app.

Iets anders proberen, bekijk de volgende heerlijke soep recepten

Kippensoep, Brandnetelsoep, linzensoep, bruidssoep, champignonsoep, yoghurtsoep, kikkererwtensoep

Wij hebben een index pagina waar alle recepten op alfabetische volgorde staan, neem een kijkje en kies je heerlijke Turkse recept er tussen uit.

Turkse Recepten is voor iedereen die op zoek is naar een recept uit de Turkse keuken.